こっそり狂言師

あまり狂言と関係ない記事ばかり書いてます。

6月6日 夕食

いろいろ用意したけど息子は寝てしまってほとんど食べれませんでした。
ちょっと残念。

カマスの塩焼き
もらいもののトマト、もらいもののキュウリ、もらいもののアスパラガスのサラダ
もらいもののサヤエンドウ、もらいもののワカメ、揚げの味噌汁

カマスはどうやら水分が多いので多めの塩か濃いめの塩水に漬けて水分を抜いて焼いた方が良いらしい。

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