不朽園

以前に最中を食べた不老園ののれん分けらしいです。

尾頭橋にあって、名古屋高速に乗っていると看板が見えるのでいってみたかったら、縁あっていただきました。

めずらしい形と色の最中も入っています。

まずは基本の菊紋最中を。

菊の紋に「不朽」と書いてあります。

不老園は最中皮にゴマが入っていました。

こちらは普通の皮で粒あんです。

甲乙つけがたいです。

そしてこちらは「この月」という銘でした。

皮に古代米が含まれているようで、それで皮が少し紫っぽいのですね。

中は漉し餡です。

個人的にはこちらのほうがしっとり、ぱりり、としてしかも後味すっきりとしててよかったです。

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地元・東海市と名古屋市に稽古場を開設いたしました。どなたでも気軽に始められます。見学だけでもけっこうです。ご興味のある方はぜひお越しください。

◆場　　所：東海市、または名古屋市
◆日　　時：月３回（曜日時間要相談）
◆稽古代　：月額　５，０００円
◆持ち物　：動きやすい服装（洋服、和服問いません）で、足袋か靴下持参
◆詳細および問い合わせ：http://milky.geocities.jp/ellington1188/form.html