なんでも知多半島随一、東京や京都に出しても恥ずかしくない店とのこと。
期待が高まります。
まず買ったのはこれ。
チーズケーキというか、カステラみたいな。
お味は…おいしい。
味噌風味のカステラです。
うちの子はむしゃぶりついてました。
似たような銘菓で「松かげ」というのがこちらにあります。
硬いボーロみたいな松葉の形のお菓子です。
駄菓子風ですが、店内みると色々受賞してるようです。
あとはいつものように生菓子を二つ。
葛餅と梅衣というお菓子。
葛餅はぷるんとした餅で漉し餡を包んであります。
上品な甘さ。
梅衣は、白餡を外郎皮で包んだもの。
外郎というか求肥みたいな柔らかさで、餡とマッチしておいしいです。
確かに今のところ知多半島では一番かな。
待ってる間もひっきりなしにお客さんが来てて、繁盛してました。
ただ店員さんが小豆色の事務服を着てて、それがとても印象深かった。
というか古臭い（失礼？）
